Лосось терияки

Обжаренный лосось в сладко-солёной домашней глазури терияки.

20 min 2 servings Easy japanese

Ingredients

• 2 pcs филе лосося
• 3 tbsp соевый соус
• 2 tbsp мёд
• 1 tbsp рисовый уксус
• 1 tsp тёртый имбирь
• 1 cloves чеснок
• 1 tbsp кунжутное масло
• 1 tbsp кунжут

Steps

1. Смешайте соевый соус, мёд, уксус, имбирь и тёртый чеснок.
2. Промокните лосось салфеткой и слегка посолите.
3. Разогрейте кунжутное масло на антипригарной сковороде на средне-сильном огне.
4. Обжаривайте лосось кожей вниз 4 минуты.
5. Переверните филе и жарьте 2 минуты.
6. Влейте соус в сковороду и тушите 2 минуты, поливая рыбу.
7. Посыпьте кунжутом и подавайте с рисом.