פיצה מרגריטה
פיצה נפוליטנית קלאסית עם רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה ובזיליקום.
40 min 2 pizzas Medium italian
Ingredients
- 1 pcs בצק פיצה
- 200 g עגבניות מרוסקות
- 200 g מוצרלה טרייה
- 0.25 bunch בזיליקום טרי
- 1 tbsp שמן זית
Steps
- מתחו את בָּצֵק הפיצה לעיגול דק על משטח מקומח.
- מִרְחו שכבה דְקָה של רוטב עַגְבָּנִיוֹת מְרוסָקוֹת, השאירו שוליים לקרום.
- קרעו מוצרלה טְרִיָה לחתיכות.
- פַּזְרו את המוצרלה על הרוטב.
- הוֹסִיפו שֶׁמֶן זַיִת וקורט מֶלַח.
- אֵפו בתנור חַם מאוד (250 מעלות) שמונה עַד עשר דְקוֹת עַד שֶׁהַקְרום מותסס ומוזהב.
- קשטו בעלי בזיליקום טְרִיִים מִיָד לאחר האפייה.
- הַגִישׁו.