بيتزا مارغريتا
بيتزا نابولية كلاسيكية بصلصة طماطم وموتزاريلا طازجة وريحان.
40 min 2 pizzas Medium italian
Ingredients
- 1 pcs عجينة بيتزا
- 200 g طماطم مهروسة
- 200 g موتزاريلا طازجة
- 0.25 bunch ريحان طازج
- 1 tbsp زيت الزيتون
Steps
- مدد عجينة البيتزا إلى دائرة رقيقة على سطح مرشوش بالدقيق.
- ادهن طبقة رقيقة من صلصة الطماطم المهروسة، واترك حافة للقشرة.
- مزق الموتزاريلا الطازجة إلى قَطِّعْ.
- وزع الموتزاريلا على الصلصة.
- أَضِفْ زيت الزيتون ورشة مَلِّحْ.
- اخبزها في فرن حام جدا (250 درجة) لمدة 8-10 دقائق حتى تتقرمش القشرة وتصبح ذَهَبِيَّة.
- زينها بأوراق الريحان الطازجة بعد الخبز مباشرة.
- قدمها فورا.