דג בגריל עם לימון ועשבי תיבול
דג שלם בגריל עם לימון, שום ועשבי תיבול טריים לארוחת ערב קלה ורעננה.
30 min 2 servings Medium mediterranean
Ingredients
- 600 g דג שלם או פילה
- 2 pcs לימון
- 3 cloves שום
- 3 tbsp שמן זית
- 0.25 bunch עשבי תיבול טריים
Steps
- נקו ונגבו דג שלם בערך מו דניס או לברק.
- שרטו קלות את העור.
- מלאו את החלל בפלחי לימון, שׁום ועשבי תיבול טְרִיִים.
- שפשפו את החלק החיצוני בשמן זית, מֶלַח ופלפל.
- חַמְמו גריל או מחבת גריל לאש בינונית-גבוהה.
- צְלו את הדג שש עַד שמונה דְקוֹת לכל צד, עַד שהעור פָּרִיךְ והבשר אטום.
- סחטו מיץ לימון טָרִי מעל.
- הַגִישׁו עם סלט ירוק פשוט.