Ensalada israelí
Tomates, pepinos y cebolla en cubitos con limón y aceite de oliva: la ensalada fresca de toda mesa israelí.
15 min 4 servings Easy israeli
Ingredients
- 4 pcs tomates
- 4 pcs pepinos
- 1 pcs cebolla morada
- 1 pcs pimiento rojo
- 0.5 bunch perejil
- 3 tbsp aceite de oliva
- 2 tbsp jugo de limón
- 0.5 tsp sal
Steps
- Lava 4 tomates y 4 pepinos bajo el chorro de agua fría.
- Corta los tomates en cubos de 1 cm y ponlos en un tazón grande.
- Corta los pepinos en cubos del mismo tamaño y agrégalos al tazón.
- Corta 1 pimiento rojo por la mitad y quítale las semillas y las venas blancas.
- Corta el pimiento en cubitos y agrégalo al tazón.
- Pela 1 cebolla morada.
- Pica la cebolla muy fina y agrégala al tazón.
- Pica finamente 0.5 manojo de perejil y agrégalo al tazón.
- Vierte 3 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de limón.
- Espolvorea 0.5 cucharadita de sal.
- Mezcla con suavidad con dos cucharas durante 30 segundos hasta que todo quede cubierto y sirve de inmediato.