סלט פתיתים
פתיתים מוקפצים עם ירקות קלויים, עשבי תיבול ורוטב לימון.
30 min 4 servings Easy israeli
Ingredients
- 200 g פתיתים
- 1 pcs קישוא
- 1 pcs פלפל אדום
- 200 g עגבניות שרי
- 100 g גבינת פטה
- 0.25 bunch פטרוזיליה
- 0.25 bunch נענע
- 1 pcs לימון
- 3 tbsp שמן זית
Steps
- בַּשְׁלו פתיתים במים רותחים ומומלחים שמונה עַד עשר דְקוֹת.
- סַנְנו וצננו את הפתיתים.
- הקפיצו קוביות קישוא, פִּלְפֵּל אדום ועגבניות שרי בשמן זית.
- אֵפו בטמפרטורה 200 בערך חמש עשרה דְקוֹת.
- טִרְפו מיץ לימון, שֶׁמֶן זַיִת, שׁום וקורט סֻכָּר לרוטב.
- שלבו את הפתיתים עם הירקות הקלויים בקערה גדולה.
- הוֹסִיפו פַּטְרוֹזִילְיָה קְצוצָה, נענע וגבינת פטה מפוררת.
- מִזְגו את הרוטב מעל.
- עַרְבְּבו היטב.
- הַגִישׁו חמים או קרים.