Гуакамоле
Нежное пюре из авокадо с лаймом, луком, кинзой и перцем чили.
15 min 4 servings Easy mexican
Ingredients
- 3 pcs авокадо
- 1 pcs лайм
- 0.25 pcs лук
- 0.25 bunch свежая кинза
- 0.5 pcs халапеньо
- соль
Steps
- Разрежьте спелые авокадо пополам.
- Удалите косточки.
- Ложкой выньте мякоть в миску.
- Разомните вилкой до желаемой текстуры — крупно или гладко.
- Мелко нарежьте лук, помидор и перец чili, удалив семена для менее острого вкуса.
- Смешайте лук, помидор и перец с авокадо.
- Добавьте сок лайма, кинзу и щепотку соли.
- Хорошо перемешайте.
- Попробуйте и при необходимости подсолите.
- Подавайте сразу с чипсами nachos.