גוואקמולי
אבוקדו מעוך וקרמי עם ליים, בצל, כוסברה ונגיעת צ׳ילי.
15 min 4 servings Easy mexican
Ingredients
- 3 pcs אבוקדו
- 1 pcs ליים
- 0.25 pcs בצל
- 0.25 bunch כוסברה טרייה
- 0.5 pcs פלפל חalapeno
- מלח
Steps
- חצו אבוקדו בַּשֵׁל לשניים.
- הוֹצִיאו את הגלעין.
- רוקנו את הבשר לקערה.
- מעכו את האבוקדו במזלג למרקם הרצוי, גושי או חלק.
- קַצְצו דק בָּצָל, עגבנייה ופלפל צ׳ילי טָרִי, הוֹצִיאו גרעינים לחריפות מתונה.
- עַרְבְּבו את הַבָּצָל, העגבנייה והצ׳ילי לתוך האבוקדו המעוך.
- הוֹסִיפו מיץ ליים, בערך וסברה קְצוצָה וקורט מֶלַח.
- עַרְבְּבו היטב.
- בִּדְקו תיבול והתאימו.
- הַגִישׁו מִיָד עם צ׳יפס טורטייה.