سلطة يونانية
خيار مقرمش وطماطم وزيتون وجبنة فيتا متبّلة بزيت الزيتون والأوريغانو.
15 min 4 servings Easy mediterranean
Ingredients
- 1 pcs خيار
- 3 pcs طماطم
- 0.5 pcs بصل أحمر
- 150 g جبنة فيتا
- 0.5 cup زيتون كالاماتا
- 3 tbsp زيت الزيتون
- 1 tsp أوريغانو مجفف
Steps
- قَطِّعْ الخيار والطماطم والبصل الأحمر والفليفلة إلى قَطِّعْ صغيرة.
- اِخْلِطْ الخضار في وعاء كبير مع زيتون كالاماتا الكامل.
- فتت أو قَطِّعْ جبنة الفيتا.
- أَضِفْ الفيتا فوق الخلطة.
- أَضِفْ زيت الزيتون البكر الممتاز بكثرة وقليلا من خل النبيذ الأحمر.
- رُشَّ الأوريغانو المجفف والملح والفلفل المطحون طازجا.
- قلبها بلطف.
- اتركها 5 دقائق قبل التقديم لتختمر النكهات.