كيساديا الدجاج
تورتيلا قمح مقرمشة مطوية على جبنة ذائبة ودجاج مُمزّق متبّل.
20 min 2 servings Easy mexican
Ingredients
- 4 pcs تورتيلا القمح
- 300 g دجاج مطبوخ
- 200 g جبنة مبشورة
- 1 pcs فليفلة
- 0.5 pcs بصل
Steps
- مزق الدجاج المطبوخ.
- اِخْلِطْ الدجاج الممزق مع الكمون والبابريكا ورشة مَلِّحْ.
- ضع تورتيلا القمح بشكل مسطح.
- رُشَّ الجبنة المفرومة على نصفها.
- أَضِفْ الدجاج المتبل وقليلا من الجبنة فوقه.
- اطو التورتيلا إلى النصف.
- اضغط عليها بلطف.
- اطبخها في مقلاة جافة على نار متوسطة، 2-3 دقائق لكل جانب، حَتَّى تَذُوبَ الجبنة وتصبح ذَهَبِيَّة.
- قطعها لأثلاث.
- قدمها مع القشدة الحامضة والغواكامولي.