פחיטס עוף

עוף מתובל וצרוב עם פלפלים ובצל, עטוף בטורטיות חמות.

25 min 4 servings Easy mexican

Ingredients

• 600 g חזה עוף
• 2 pcs פלפלים
• 1 pcs בצל
• 2 tbsp תבלין פחיטס
• 2 tbsp שמן זית
• 1 pcs ליים
• 8 pcs טורטיות קמח
• 100 g שמנת חמוצה

Steps

1. חתכו את העוף, הפלפלים והבצל לרצועות דקות.
2. ערבבו את העוף עם התבלין, חצי מהשמן ומיץ הליים.
3. חממו מחבת גדולה על אש גבוהה.
4. בשלו את העוף 6 דקות עד שהוא מוזהב ומבושל היטב והניחו בצד.
5. הוסיפו למחבת את שאר השמן, הפלפלים והבצל.
6. בשלו 5 דקות עד להשחמה קלה אך עדיין פריך.
7. החזירו את העוף למחבת וערבבו יחד.
8. חממו את הטורטיות והגישו עם שמנת חמוצה.