فاهيتا الدجاج
دجاج متبّل مشويّ مع الفلفل والبصل ملفوف في خبز التورتيلا الدافئ.
25 min 4 servings Easy mexican
Ingredients
- 600 g صدور دجاج
- 2 pcs فلفل حلو
- 1 pcs بصل
- 2 tbsp بهارات الفاهيتا
- 2 tbsp زيت زيتون
- 1 pcs ليمون أخضر
- 8 pcs تورتيلا بالطحين
- 100 g قشدة حامضة
Steps
- قطّعوا الدجاج والفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
- اخلطوا الدجاج مع البهارات ونصف الزيت وعصير الليمون الأخضر.
- سخّنوا مقلاة كبيرة على نار عالية.
- اطبخوا الدجاج 6 دقائق حتى يحمرّ وينضج ثم ضعوه جانباً.
- أضيفوا باقي الزيت والفلفل والبصل إلى المقلاة.
- اطبخوا 5 دقائق حتى تتفحّم قليلاً مع بقاء القرمشة.
- أعيدوا الدجاج إلى المقلاة واخلطوا معاً.
- دفّئوا التورتيلا وقدّموها مع القشدة الحامضة.