بان كيك بالحليب المخيض
بان كيك ذهبي وطري، مثالي لإفطار عطلة نهاية الأسبوع مع شراب القيقب.
20 min 4 servings Easy american
Ingredients
- 200 g طحين
- 2 tbsp سكر
- 2 tsp بيكنغ باودر
- 0.5 tsp صودا الخبز
- 250 ml حليب مخيض
- 1 pcs بيضة
- 30 g زبدة
- شراب القيقب
Steps
- اخفق الطحين والسكر وبيكنغ باودر وصودا الخبز ورشة مَلِّحْ معا.
- في وعاء آخر، اخفق الحليب المخيض والبيضة والزبدة المذابة معا.
- اُسْكُبْ المكونات السائلة على الجافة.
- قَلِّبْ فقط حتى تتجانس, بعض التكتلات طبيعية.
- سَخِّنْ مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهن المقلاة بقليل من الزيت.
- اُسْكُبْ الخليط لتشكيل دوائر.
- اطبخ حتى تظهر فقاعات على السطح، حوالي 2-3 دقائق.
- اقلبها واطبخها 1-2 دقيقة أخرى حَتَّى تُصْبِحَ ذَهَبِيَّة.
- قدمها دافئة مع شراب القيقب.